Barritas de chocolate, galleta y caramelo. (Twix caseros)

Estas barritas de chocolate, galleta y caramelo, llevan rondándome la cabeza desde que entré por primera vez en Pinterest. 

Siiii esos deliciosos Twix caseros...mmmmmm

Las he visto una y otra vez, una y otra vez, pero no me atrevía... Tenía miedo de que las 3 partes no quedaran unidas y al final  tuviera un montón de galletas, caramelo y chocolate, pero cada uno por su lado…

Sin embargo, lo que al principio era un podemos probar…se convirtió en ¡hay que hacerlo! . Si hasta os he hablado de ellas…

Ya os conté, la semana pasada que con Pinterest me convierto, a veces, en obsesiva compulsiva y no hago más que ver, una y otra vez, fotos de lo mismo y, hasta que me pongo manos a la obra (y, miedo me doy, ahora que el tema es Navidad, ya me conozco yo… al final caeré antes de tiempo, ya  lo veo!!), no dejo de darle vueltas a la cabeza.

Cómo hacer una fácil y deliciosa Tarta de chocolate y plátano (Exito asegurado)

Plátanos caramelizados y chocolate…¿qué más se le puede pedir a una tarta? 

Incluso me atrevo a decir, ¿qué más se le puede pedir a la vida? ^_^

Durante meses he estado buscando una buena excusa para hacer esta tarta, aunque os voy a avisar ya, ha sido tiempo perdido, cualquier excusa es buena. 

Lo que realmente necesitaba, eran unos cuantos amigos que se merecieran de verdad este festín de sabor.

La receta es la Tarta de chocolate, plátano y ron y ron del libro de Alma Obregón: "Objetivo tarta perfecta", pero el ron me echaba para atrás…no sabía si quedaría como un bizcocho borracho...

Tanto tiempo buscando el momento de hacer la receta y, una vez lo encuentro, modifico la receta para que no lleve ron…esa soy yo…

Hay pocas cosas dulces con las que yo no me lleve bien, pero os aseguro que los bizcochos borrachos están entre ellas, (al ladito de los bombones de licor) ¿Por qué emborrachar un bizcocho cuando está buenísimo sobrio? ¿y los bombones?, se me queda una cara de tonta, cuando me toca uno de licor, estalla en la boca y nooooooo!!!

Yo no me la juego…y sin ron esta taaaan buena, que ¿para qué emborracharla?

Y para una cenita de amigos, viene de maravilla!!!! 

No, no busquéis excusas, va a ser una pérdida de tiempo…tiempo en el que viviréis sin saber lo que es esta tarta…tiempo más que perdido. 

A hornear ya mismo, no esperéis ni un minuto más.

Red velvet Cupcakes (los más deseados)

Los Red Velvet Cupcakes son, con diferencia, los cupcakes con más éxito, no se sí será por su llamativo color rojo o su suave, jugoso  y delicioso sabor a chocolate, pero son los cupcakes más solicitados.

Además por su color, rojo sangre, lo mismo son ideales para Halloween, (con lo que aprovecho la locura colectiva y esta es mi primera propuesta para Halloween, que para la blogosfera foodie ya está aquí…menuda locura, si yo aun no he perdido el moreno!!!), que para san Valentín, (decorándolos con corazones) que para una fiesta de moda a juego con el “rojo Valentino”.

Y los he hecho tantas veces, que salen de mi horno como churros, aunque siempre cuidados y con cariño, nada de con los ojos cerrados. 

Pero esta entrada tardaba en llegar, las fotos desaparecen de la cámara por arte de magia o la cámara no está cuando más se la necesita (y estos cupcakes no esperan a nadie, salen y desaparecen) y si no se cuelga el servidor creo que no voy a conseguir enseñaros la receta de los famosísimos Red Velvet, deliciosamente rojos y suaves como el terciopelo, pero aquí están, por fin!

Tarta de Oreo facil y deliciosa (para volverse loca)

Tarta de oreo….mmmmm de solo pensarlo. 

Y pierdo la cebeza.

Lo prometido es deuda y ya estamos de vuelta con nuestras recetas.

Necesitaba una disculpa para hacer esta receta.

Por fin llegó la ocasión que merecía una deliciosa tarta de oreo.

Y debía merecerla mucho porque encendí el horno en el mes de julio, convirtiendo toda mi casa en un auténtico asadero  para hacerla.

El calor además tuvo como consecuencia una autentica pelea con la crema de mantequilla para que estuviera a la altura del 26 cumpleaños de mi amiga Blanca.

Ella es muy fan de mis Cupcakes de Oreo, así que ni lo pensé cuando llego la hora de elegir la tarta para su cumple… Tarta de Oreo.

La receta del bizcocho la hice para 3 moldes de 23 cm.

Pero aprovecho para contaros un secreto.