Tarta de Oreo facil y deliciosa (para volverse loca)

Tarta de oreo….mmmmm de solo pensarlo. 

Y pierdo la cebeza.

Lo prometido es deuda y ya estamos de vuelta con nuestras recetas.

Necesitaba una disculpa para hacer esta receta.

Por fin llegó la ocasión que merecía una deliciosa tarta de oreo.

Y debía merecerla mucho porque encendí el horno en el mes de julio, convirtiendo toda mi casa en un auténtico asadero  para hacerla.

El calor además tuvo como consecuencia una autentica pelea con la crema de mantequilla para que estuviera a la altura del 26 cumpleaños de mi amiga Blanca.

Ella es muy fan de mis Cupcakes de Oreo, así que ni lo pensé cuando llego la hora de elegir la tarta para su cumple… Tarta de Oreo.

La receta del bizcocho la hice para 3 moldes de 23 cm.

Pero aprovecho para contaros un secreto.

Curso de Layer Cakes en Alma's Cupcakes (y descanso veraniego)

El viernes pasado fue el curso de Layer Cakes que hice en Alma’s Cupcakes. Pero, lo siento, no puedo enseñaros la tarta en un stand, bonita, y con una buena foto, como suelo hacer, porque no llegó la tarta ni a casa…no pudo esperar, estaba tan rica que al salir del curso como iba a ver a unos amigos, desapareció.

El curso, como ya os imaginaréis, era para aprender a montar una tarta de varios pisos (Layer Cake) y a decorarla con buttercream y manga pastelera. Como resultado cada una nos llevamos a nuestra casita una tarta, de 3 pisos y 15 cm de diámetro, decorada cada una a su estilo, ya que Alma nos dio total libertad para que cada una la decorásemos como quisiéramos.

Para empezar, preparamos la masa para los bizcochos.

Os dejo la receta porque es para no perdérsela… lleva agua hirviendo añadida al final para compensar la sequedad que aporta el cacao…y queda muy muy rico y esponjoso… 

Layer Cake de Baileys y manzana para San Patricio (con imprimibles gratis)

¡¡¡El 17 de Marzo es San Patricio!!! ¡¡Fiestaaaaaa!! ¡¡¡Cerveza!!! Y yo he preparado una tarta para celebrarlo. Tarta de Baileys y manzana y mmmm!!!, es una layer cake ¡os vais a volver locos de remate!

Curso Perfeccionando el arte del Fondant en Cream Bakery

Hace ya algunos meses que hice el curso de Paula Machín de Cream Bakery Perfeccionando el arte del Fondant, y aunque un poco tarde quería contaros mi experiencia.