Plátanos caramelizados y chocolate…¿qué más se le puede pedir a una tarta?
Incluso me atrevo a decir, ¿qué más se le puede pedir a la vida? ^_^
Durante meses he estado buscando una buena excusa para hacer esta tarta, aunque os voy a avisar ya, ha sido tiempo perdido, cualquier excusa es buena.
Lo que realmente necesitaba, eran unos cuantos amigos que se merecieran de verdad este festín de sabor.
La receta es la Tarta de chocolate, plátano y ron y ron del libro de Alma Obregón: "Objetivo tarta perfecta", pero el ron me echaba para atrás…no sabía si quedaría como un bizcocho borracho...
Tanto tiempo buscando el momento de hacer la receta y, una vez lo encuentro, modifico la receta para que no lleve ron…esa soy yo…
Hay pocas cosas dulces con las que yo no me lleve bien, pero os aseguro que los bizcochos borrachos están entre ellas, (al ladito de los bombones de licor) ¿Por qué emborrachar un bizcocho cuando está buenísimo sobrio? ¿y los bombones?, se me queda una cara de tonta, cuando me toca uno de licor, estalla en la boca y nooooooo!!!
Yo no me la juego…y sin ron esta taaaan buena, que ¿para qué emborracharla?
Y para una cenita de amigos, viene de maravilla!!!!
No, no busquéis excusas, va a ser una pérdida de tiempo…tiempo en el que viviréis sin saber lo que es esta tarta…tiempo más que perdido.
A hornear ya mismo, no esperéis ni un minuto más.
