Hoy tengo que contaros que ya tengo el nivel 3 de Wilton©!!! Y siiii, ya casi casi estoy licenciada ^_^ ¡¡¡ya tengo mi diploma Wilton© 3!!! De nuevo el pasado viernes y sábado estuve en el taller de Alma y, una vez más, se me pasaron las horas volando.
Este nivel trata la pasta de goma y el fondant. Y, de nuevo, aprendimos a hacer flores, esta vez con pasta de goma. Nos reímos muchísimo y Alma y su madre, como siempre, fueron encantadoras. Además coincidí con compañeras con las que he compartido el resto de cursos Wilton, y alguno más, (allí estaban Elena de MissCapacakes https://www.facebook.com/MissCapaCakes?fref=ts y Maria José de la cocina de Cocoeches http://lacocinadecocoeches.blogspot.com.es/) por lo que ya tenemos una gran complicidad, así que fue un curso genial…
Comenzamos hablando un poco del Fondant y la pasta de goma, sus posibilidades de uso y diferencias.
Teñimos una mezcla, 50-50% y aprendimos a hacer y montar el lazo.
Hicimos rosas por el método Wilton©, claveles, calas. Y aprendimos a hacer cálices y hojas para las mismas flores.
Ya el sábado aprendimos a hacer margaritas y crisantemos.
Tuvimos que forrar una base para pastel con fondant. Hicimos bordes calados, con volantes y borde de bolas. Y finalmente, tuvimos que hacer nuestro proyecto fin de curso integrando algunos de los elementos en el pastel.
Pero no os voy a engañar, lo que más ilusión hace, es que como todo curso Wilton© incluye un Kit para poder realizarlo, ¿y que llevaba esta vez el Kit?
• 1 Cortador de listones/ artículo para grabados
• Cortador de festón recto
• Cortador de crisantemos de 2 piezas
• Cortador de calas
• Juego de cortadores de rosas en pocos pasos de 6 piezas
• Formador de calas
• Utensilio para modelar, acocador y acocador en punta
• Juego de Cut-Outs redondo de 3 piezas
• Bolsa para espolvorear
• Pincel para decorar
• 2 cuadrados de esponja
• Boquilla decoradora redonda 5
• 2 palitos de madera
• Base circular de 20,3 cm
• 2 moldes para formar flores
Una vez más recomiendo el curso Wilton© 3, creo que estos cursos, aunque básicos son muy importantes porque aprendes pequeñas cosas en las que no repararías y suponen una gran diferencia a la hora de diseñar un pastel, pero es que además lo pasas genial. Y más, ya sabéis, si es en Alma’s Cupcakes.
Espero que os haya gustado.
¡¡Besos y gracias por leerme!!
PD: estoy enlazando esta entrada a la fiestade enlaces de Personalización de Blogs
Pero vaya pastel más chulo, bonito y se sabor tiene que estar aún mejor, supongo que ese curso será en Madrid.
ResponderEliminarBesos
Raquel
http://raqueljimenezbisuteria.blogspot.com.es/
Que envidia me das!!!!!
ResponderEliminarYo me quedo con las ganas, pero me encanta como te ha quedado la tarta.
Un beso
HOLA LUCIA:
ResponderEliminarQue increible curso y MUCHAS FELICIDADES POR TU GRADO. Gracias por compartir tus experiencias con nosotras.
Un muy fuerte abrazo,
Raquel Korres
www.raquelkorres.blogspot.com
@RAQUELKORRES
Que maja parece esta chica... Felicidades por el título!
ResponderEliminarSaludos!
Qué envidia de curso, vaya artista estás hecha, enhorabuena. Un besico.
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