Habéis sido muchísimos los que me habéis preguntado en alguna ocasión como hago los papeles o cápsulas para muffins caseros que comenté en la receta de chocolate chunk muffins.
También he recibido mails en los que me preguntabais donde conseguía yo los papeles para muffins. Mi suerte es que vivo en Madrid (eso seguramente ya lo sabríais), en el centro y aquí hay muchísimas tiendas de repostería.
Así que cuando quiero hacer una receta, no tengo que planearla con mucha anticipación e ir comprando las cosas, si no que yo por la mañana me levanto pensando en una receta y, antes de llegar a la oficina, me paso por una tienda de artículos de pastelería y cuando salgo de de trabajar ya tengo todo para prepararla.
Y si no encuentro lo que busco online, lo pido en la web de nubes de azúcar y algodón que son majísimos y tienen un servicio estupendo.
Aprovecho y confieso, que (si no los que me conocéis en persona diréis que no digo completamente la verdad sobre mi vicio reposteril) cuando paso por una tienda un poco especial y veo cosas que no había visto antes, compro, compro y compro!!!!, porque la repostería es un vicio lleno de cosas preciosísimas que no puedes evitar comprar.
